نظم برنامج PRAPS 2 – MR، في الفترة من 11 إلى 16 فبراير 2026 في بوغي (لبراكنة)، دورة تدريبية لـ 80 امرأة من منظمات الرعاة والزراعة والرعي (من غورغول، كيدي ماقا، تكانت، ترارزة ولبراكنة) حول التقنيات المبتكرة في تحويل وحفظ المنتجات الزراعية (حفظ الخضروات وغيرها من المنتجات). وقد قام الحاكم، وعمدة بوغي بزيارة النساء المستفيدات من التدريب.
كان الهدف العام لهذه الدورات التدريبية هو تعزيز مهارات المنتجين المستهدفين في مجالات التحويل والحفظ وتجفيف المنتجات الزراعية. وبشكل محدد، تم تحقيق الأهداف التالية:
• نقل المهارات: تم تزويد المشاركات بتقنيات مناسبة ومستدامة لتحويل وحفظ الخضروات، مع الاستفادة من المعارف التقليدية وإدخال ابتكارات ملائمة للسياق المحلي.
• تقليل الخسارة: تقليل الخسائر بعد الحصاد في المجتمعات المستهدفة، من خلال تمكين الاستفادة من الفائض الموسمي وحفظه لفترات نقص الغذاء أو للتسويق المؤجل.
• تمكين اقتصادي: تعزيز الاستقلال المالي للنساء عبر إنشاء أنشطة مدرة للدخل تعتمد على تحويل الخضروات، مع توقع زيادة في الدخل الزراعي.
• تشجيع استهلاك الخضروات: من خلال التعرف على طرق متعددة للطهي والتحضير.
• تحسين الأمن الغذائي والحالة التغذوية: دعم السكان خلال فترة نقص الغذاء (فترة الندرة الغذائية).
